「2001年，我剛加入慈心基金會，第一個任務是設立慈心的有機認證。當時不管從整個世界範圍還是從台灣看，發展成熟的有機驗證寥寥可數，大多尚未成熟。於是我們只好四處尋訪有經驗的學者、專家，邀請他們一起召開『有機農業教育諮詢委員會』。」
慈心基金會（以下簡稱慈心）執行長蘇慕容回憶道，那次會議召開之際，師父（編按：日常老和尚）踏入會議的那一幕，至今讓他回想起宛如昨日，當日情景仍歷歷在目、無法忘懷。蘇慕容說，師父的出現，就像一陣拂過心頭的微風，輕輕柔柔地，撫慰所有與會者，同時又傳遞出一股溫柔堅定的毅力。
他永遠記得那一天，師父踏進會議室時的樣子：從容的步伐、不怒自威的神韻，會議上每一位初次見到師父的人，不自覺地都噤了聲，神色也轉而恭敬肅穆，每一雙眼睛都離不開師父。
蘇慕容回憶，在會議討論交流中，讓他印象最深刻的是一位農業推廣研究所的教授，這位教授發言時很慚愧地透露，雖然有機農業是未來趨勢，但現在反對聲浪最大的兩種人，一種是農民，因為害怕種有機沒有產量；而另一種人卻是農學院的教授，害怕有機推翻了他們深信的病蟲害理論，於是大力反對。蘇慕容記得教授最後有感而發地說：「現在整個台灣，像有機農業這種對傳統慣行實施『逆向操作』，吃力不討好的事情，也只有你們慈心才敢跳下來做了。」從教授的發言中，不難聽出對現狀的無奈，同時也聽到對於慈心勇氣的感佩。
師父聽了這位教授訴說現狀的困境時，不懊惱、也不氣餒，聽到他說出「逆向操作」四字時更是呵呵一笑，在會議總結時，更開示提策大家，要有加深做有機農業，收復大地生機，關懷一切有情的決心。
為了推廣有機農業，師父四處奔走並親赴現場解說，希望讓更多人明白，減少殺生、為更多有情創造生存空間，便是為自己以及後代子孫留下更多淨土福田。在師父慈悲願力感召下，慈心一路發展，從一開始協助農友轉作有機耕種，到後來廣弘有機生活理念，逐步改變消費者的想法，讓更多人願意主動地從餐桌上的每一餐開始，用行動支持辛苦的有機農民，為生態環境盡一份心力。隨後里仁創立，除了有機蔬果之外，也開發諸多健康、安全的食品及生活用品，逐步形成生產者、銷售者、消費者，三者之間誠信互助的善意循環。
師父憑藉著慈悲的菩提心、勇悍的行動力、堅毅的決心，循序漸進地去串起有機農業的點線面，落實了當初那位教授說的「逆向操作」的偉大理想。師父的行誼，不僅影響了蘇慕容，影響諸多學者、專家，更是深遠地影響了過去二十多年來一起和慈心奮鬥打拼，遍布在世界各地的農民朋友和消費者們。
「願令大地一切處，悉無砂礫無荊棘，平如手掌琉璃淨，輕軟柔和自性成。」回憶過往親見師父的種種點滴，反覆思惟師長的言教，師父猶如那撫慰天地的和煦暖風，每當憶起，便輕柔地吹拂，於心間留下深刻的回音！
蘇慕容
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